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Bananes dans leur peau
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4.7 / 5 (15 notes)
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Vidéo suggérée Muffins à la banane, cœur fondant au chocolat Video 1 sur 15
@ 750g Imagination
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Par Peyrol

Un dessert très léger à base de banane cuites au barbecue.

Ingrédients

8 personnes
  • Banane8 bananes
  • Sucre en poudre ou sucre semoule8 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Vanille4 gousses de vanille
  • Rhum8 c. à c. de rhum

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Inciser la peau de chaque banane dans la longueur, du côté interieur incurvé.

  2. 2

    Ecarter delicatement les bords.

  3. 3

    A l'interieur de chaque fruit, glisser 1 petite cuilleré à soupe de sucre, 1/2 gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur et 1 cuillerée à café de rhum.

  4. 4
    Ficeler suffisamment fort.
    Poser les bananes sur la grill du barbecue.
  5. 5

    deguster brulant ou tiede, selon le gout

Nutrition

189kcal10% AR*
1.2 gprotéines3% AR*
38.3 gsucres15% AR*
0.3 gmatières grasses1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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