Excellente gourmandise!
Ingrédients (4 personnes)
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1 cuillère à soupe de sirop d'érable
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100 g de beurre
- 60 g de beurre de cacahuète sans morceaux
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2 cuillères à café de bicarbonate de soude
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150 g de sucre roux
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150 g de chocolat au lait
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150 g de farine
- 100 g de flocon d'avoine
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140 g de chocolat blanc
Préparation
- 1
Tapissez de papier sulfurisé un moule rectangulaire.
Mélangez dans un saladier, la farine, les flocons d'avoine, le sucre roux et le bicarbonate. - 2
Faites fondre dans une petite casserole le beurre et le sirop d'érable.
Mélangez et ajoutez à la préparation précédente. - 3
Versez le mélange dans le moule et tassez avec le dos d'une cuillère.
Enfournez à 180°C (th. 6) pour 15 minutes jusqu'à ce que le biscuit soit doré. Laissez refroidir. - 4
Cassez le chocolat blanc en morceaux et faites-le fondre au bain-marie.
Laissez refroidir 2 minutes, puis ajoutez le beurre de cacahuète en mélangeant. - 5
Cassez le chocolat au lait en morceaux et faites-le fondre au bain-marie.
- 6
Sur le biscuit, déposez en alternant de grosses cuillères de chocolat au lait en de chocolat blanc.
Laissez reposer 2 heures à température ambiante, puis découpez en barres.
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