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Batonnets de crabe aux endives

Endives avec des batonnets de crabe et des dés poulet le tout relevé de noix
de muscade.

Par MAG21380

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Noter cette recette : 4.2 /5 (5 votes)

Nombre de personnes : 4

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 10 min

Coût :

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Ingrédients

  • - 8 endives,
  • - 6 batonnets de crabe,
  • - 4 tranches de blancs de poulet,
  • - noix de muscade,
  • - citron,
  • - huile d'olive,
  • - pincée de sucre.

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Préparation

Mettre de l'huile d'olive dans un wok
-Couper les endives en rondelles, les déposer dans le wok, jus de citron, une pincée de sucre.
- Couper les batonets de crabes et les tranches de blancs de poulets en petit morceaux.

- Mettre à chauffer avec les endives 10 mn et en fin de cuisson ajouter de la noix de muscade.
- Dégustez.




Si les endives sont très amères, rajouter plus de sucre en poudre.

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Les commentaires

recette est originale facile et rapide à faire.ça change des endives habituelles.A la maison ils ont adorés. merci beaucoup

Par pikatchu_69 le 2010-05-20

recette très bonne pour ceux qui font attention à leur poid. Pour le goût c'est personnel!!!

Par hdacot le 2008-12-28

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