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20min
Très facile
Bon marché
Endives avec des batonnets de crabe et des dés poulet le tout relevé de noix
de muscade.
Ingrédients
4 personnes
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Huile d'olive
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Pincée de sucre
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Citron
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Noix de muscade
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6 surimi bâtonnets
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4 tranches de blancs de poulet
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8 endives
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Mettre de l'huile d'olive dans un wok
-Couper les endives en rondelles, les déposer dans le wok, jus de citron, une pincée de sucre.
- Couper les batonets de crabes et les tranches de blancs de poulets en petit morceaux.- Mettre à chauffer avec les endives 10 mn et en fin de cuisson ajouter de la noix de muscade.
- Dégustez.
Conseils
Si les endives sont très amères, rajouter plus de sucre en poudre.
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