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Photo par : magdho

Endives avec des batonnets de crabe et des dés poulet le tout relevé de noix
de muscade.

  • Très facile
  • Bon marché
  • 10 min
  • 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • huile d'olive
  • pincée de sucre
  • citron
  • noix de muscade
  • 6 batonnets de crabe
  • 4 tranches de blancs de poulet
  • 8 endives

Préparation

Étape 1 :

Mettre de l'huile d'olive dans un wok
-Couper les endives en rondelles, les déposer dans le wok, jus de citron, une pincée de sucre.
- Couper les batonets de crabes et les tranches de blancs de poulets en petit morceaux.


- Mettre à chauffer avec les endives 10 mn et en fin de cuisson ajouter de la noix de muscade.
- Dégustez.



Batonnets de crabe aux endives

Ingrédients
(4 personnes)

  • huile d'olive
  • pincée de sucre
  • citron
  • noix de muscade
  • 6 batonnets de crabe
  • 4 tranches de blancs de poulet
  • 8 endives
Mettre de l'huile d'olive dans un wok
-Couper les endives en rondelles, les déposer dans le wok, jus de citron, une pincée de sucre.
- Couper les batonets de crabes et les tranches de blancs de poulets en petit morceaux.


- Mettre à chauffer avec les endives 10 mn et en fin de cuisson ajouter de la noix de muscade.
- Dégustez.



Conseils

Si les endives sont très amères, rajouter plus de sucre en poudre.

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Commentaires

recette est originale facile et rapide à faire.ça change des endives habituelles.A la maison ils ont adorés.

merci beaucoup

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recette très bonne pour ceux qui font attention à leur poid. Pour le goût c'est personnel!!!

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