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Bâtonnets Saveur Coraya à l'espagnole
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Coraya
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Par Coraya

Ces petites verrines feront voyager vos papilles, ...

Ingrédients (4 personnes)

  • Poivron vert1 poivron vert
  • 1 botte de ciboulette et une pointe de TabascoSel
  • PoivrePoivre
  • 1 c. à s d'huile de Xérès
  • 2 c à s d'huiles
  • Chorizo50g de chorizo
  • Riz100g de riz
  • Petit pois surgelés50g de petits pois surgelés
  • Surimi12 bâtonnets Saveur Coraya

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Cuire les petits pois à l'eau bouillante salée et refroidir aussitôt.

  3. 2

    Laver et émincer le poivron en petits dés, et tailler des tranches fines de chorizo.

  4. 3

    Cuire le riz dans une eau parfumée au curry ou épices à paëlla, et refroidir aussitôt.

  5. 4

    Couper les bâtonnets Saveur en deux et mélanger tous les ingrédients.

  6. 5
    Préparer l'assaisonnement
    Mélanger le vinaigre avec le sel, le poivre, ajouter l'huile, la ciboulette émincée et une pointe de Tabasco.
  8. 6

    Assaisonner votre salade.

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