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BBQ de Saumon mariné au whisky et orange
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Par Communauté 750g

Marinade pour saumon à base de whisky, sauce soja et jus d'orange.

Ingrédients

4 personnes
  • Huile2 c. à s. d'huile
  • Ail2 têtes d'ail
  • Jus d'orange5 cl de jus d'orange frais
  • Sauce soja5 cl de sauce soja
  • Whisky10 cl de whisky
  • Darne de saumon4 darnes de saumon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélanger whisky, sauce soja et jus d'orange, ajouter l'huile et les têtes d'ail épluchées dans un zip-lock avec les darnes de saumon.

  2. 2

    Laisser mariner au frigo entre trois et huit heures. Griller au BBQ en badigonnant avec la sauce. Yummy !

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