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Beignets à la mozzarella
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@ Lulupr
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L
Par Lulu

Un vieux truc de famille.

Ingrédients

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  • HuileHuile
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • MozzarellaMozzarella
  • Pâte à pizzaPâte à pizza

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Former des ronds plats avec la pâte (taille au choix).
    Poser sur un rond un bout de mozzarella.
  3. 2
    Saler et poivrer.
    Poser un autre rond par dessus.
  4. 3
    Fermer le tout (comme pour faire un sandwich).
    Faire frire à l'huile.
  5. 4
    Laisser tiédir.
    Servir à l'apéritif de préférence.

Conseils

Je vous donne la recette toute simple mais j'ajoute parfois du jambon.
Je suppose que nous pouvons les faire de toutes les façons.

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