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45min
Très facile
Bon marché
Par S. Panet
Dans la série des desserts très faciles à préparer...
Ingrédients (4 personnes)
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Fleur d'oranger
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4 blancs d'œufs
- 250 gr de miel, 4 jaunes d'œufs, 75 gr de beurre fondu, 250 gr de farine, 1 pincée de sel, 1 ou 2 cuill. à soupe d'eau de
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mêler 250 gr de miel, 4 jaunes d'oeufs, 75 gr de beurre fondu, 250 gr de farine, 1 pincée de sel, 1 ou 2 cuill. à S d'eau de fleur d'oranger, enfin 4 blancs d'oeufs battus très fermes à mélanger sans les "casser"..
Cuire 40 mn dans un moule chemisé de papier sulfurisé.
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