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Biscuits au miel et à la canelle

Les meilleurs biscuits du monde

Par alexandra - http://cuistofilandrune.canalblog.com

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Noter cette recette : 3.7 /5 (6 votes)

Difficulté : très facile

Coût :

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Ingrédients

  • 260g de farine
  • 100g de miel
  • 1 càs de sucre glace
  • 2 oeufs
  • 50 ml d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 1 càs de canelle
  • du sucre cristallisé

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Préparation

Étape 1

- Mélanger la farine avec le miel, le sucre glace, les oeufs, l'huile d'olive, le sel et la cannelle jusqu'à l'obtention d'une pâte gluante mais ferme et malléable (si la pâte est un peu collante ça marche aussi, mais ce sera un peu plus compliqué à manier, rajouter un peu de farine si besoin)
- Former de petites boules et les écraser légèrement

Étape 2

- Les rouler dans du sucre cristallisé, et disposer sur une plaque sur du papier sulfurisé
- Enfourner à 180° pour environ 10 minutes. Surveiller la cuisson, il faut que les biscuits soient dorés !

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Les commentaires

Je trouve qu'ils sont délicieux

Par pipipoQ le 2013-08-28

Ces gateaux ne sont pas terribles. ni la texture, ni le gout. je suis decue.

Par joah3h le 2011-04-19

Délicieux, et facile à faire !! PARFAIT !!

Par poupyl le 2010-12-31

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