Croquant de fraise e...
Duo de fraises Label...
1 poignée de Bissap ou d'hibiscus séché ou Carcadé
2 à 3 litre d'eau
Sucre
Bissap
La boisson africaine désaltérante...
Autres suggestions :
Préparation
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1
Dans de l'eau qui boue, mettre le bissap rouge et laisser cuire à feu très doux pendant 5 minutes.Couvrir et laisser refroidir.Filtrer ensuite à travers un tissu propre et léger.Sucrer selon votre désir.Servir frais.
Conseils
Source de vitamine C, le bissap est une boisson de première qualité au moment des fortes chaleurs. On trouve aussi cette boisson déja préparé.
Nombre de personnes : 8
Difficulté : facile
Temps de préparation : 5 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Coût :
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il ne faut jamais faire bouillir la fleur d'hisbiscus pour faire la boisson Africaine le bissap ,surtout pas vous allez retiré beaucoup de vitamine c,il faut la mettre dans l'eau froide pended 5 heures et la filtré dans une gaz ou un linge fin,puis si vous voulez faire un sirop alors ok vous pouvez le faire une fois l'opération que je vous est dites,vous dosé plus votre jus dans ce cas là.puis pour la boisson rafraîchissant vous ajouté le sucre la fleur d'orangé ,ou la menthe a la place et le sucre vanillé et une pincé de muscade .
par titaor | Posté le 06/10/2011
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Bonjour je confirme le bissap, chaud, froid, alcoolisé ou non est une véritable découverte, à partager et à faire découvrir ! joe
par joebot | Posté le 08/03/2008
Idées de recettes :
recettes de Bissap, recette Hibiscus, recette Carcadé, recettes de Boisson africaine, recette Sénégal
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il ne faut jamais faire bouillir la fleur d'hisbiscus pour faire la boisson Africaine le bissap ,surtout pas vous allez retiré beaucoup de vitamine c,il faut la mettre dans l'eau froide pended 5 heures et la filtré dans une gaz ou un linge fin,puis si vous voulez faire un sirop alors ok vous pouvez le faire une fois l'opération que je vous est dites,vous dosé plus votre jus dans ce cas là.puis pour la boisson rafraîchissant vous ajouté le sucre la fleur d'orangé ,ou la menthe a la place et le sucre vanillé et une pincé de muscade .
par titaor | Posté le 06/10/2011
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