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Black cake au micro-ondes rapide
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4.7 / 5 (15 notes)
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Vidéo suggérée Cake poire-chocolat Video 1 sur 15
@ 750g Imagination
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Avatar de Aux délices des gourmets
Par Aux délices des gourmets

Pour ceux qui ont une addiction au chocolat comme moi, je vous propose ce black cake au micro ondes.
11 minutes de cuisson et le tour est joué.
Un cake facile, rapide à réaliser, très fondant et intense en chocolat.

Ingrédients

6 personnes
  • Eau de rose2 c. à s. d'eau de rose
  • Oeuf3 oeufs
  • Farine50 g de farine
  • Sucre125 g de sucre
  • Beurre125 g de beurre
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée150 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une casserole de taille moyenne et sur feu très doux.
    Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre en dès.
    Une fois fondus, retirer du feu et mélanger.
    Ajouter le sucre, la farine, l'eau de rose et les oeufs entiers.

  2. 2

    Mélanger vigoureusement à l'aide d'un fouet.
    Verser dans un moule en silicone ou en pyrex et faire cuire deux fois 3 minutes
    à 750w en laissant reposer 5 minutes avant et après la deuxième cuisson.
    Servir tiède ou froid.

Nutrition

355kcal18% AR*
9.4 gprotéines19% AR*
41.2 gsucres16% AR*
22.9 gmatières grasses33% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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