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Des bouchées gourmandes pour régaler vos amis à l'apéritif.

  • Facile
  • Bon marché
  • 20 min

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

Étape 1 :

Lavez et hachez le cerfeuil.

Étape 2 :

Montez la crème en chantilly bien ferme, ajoutez le cerfeuil haché, du sel et du poivre.

Étape 3 :

Coupez le saumon fumé en petits morceaux.

Étape 4 :

Répartissez la crème aux herbes sur les blinis à l'aide d'une poche et d'une douille cannelée.

Étape 5 :

Déposez un morceau de saumon fumé et un Apérivrais Saumon dessus, servez.

Blini de saumon fumé, chantilly aux herbes et Apérivrais Saumon

Ingrédients
(4 personnes)

  • 1 grande tranche de saumon fumé
  • Sel, poivre du moulin
  • 1 bouquet de cerfeuil
  • 15 cl de crème liquide
  • 12 minis blinis
  • 12 Apérivrais Saumon

Etape 1 :

Lavez et hachez le cerfeuil.

Etape 2 :

Montez la crème en chantilly bien ferme, ajoutez le cerfeuil haché, du sel et du poivre.

Etape 3 :

Coupez le saumon fumé en petits morceaux.

Etape 4 :

Répartissez la crème aux herbes sur les blinis à l'aide d'une poche et d'une douille cannelée.

Etape 5 :

Déposez un morceau de saumon fumé et un Apérivrais Saumon dessus, servez.

Conseils

Pour une chantilly bien ferme, mettre le bol et les batteurs au congélateur pendant une dizaine de minutes.

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