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Blinis au pesto et sa tapenade
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Par Manu

Blinis pouvant être servi pour un apéro dinatoire

Ingrédients (8 personnes)

  • Pesto2 càc de pesto
  • Fromage blanc1/2 càs de fromage blanc
  • tapenade d'olives noires + olives vertes
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Oeuf1 œuf
  • Levure2 càc de levure
  • Lait60 ml de lait
  • Farine60g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mélanger tout les ingrédients, faire chauffer une poele anti adhésive et déposer une cuillère à soupe de la préparation, dés que le dessous commence à colorer, retourner le blinis, laisser cuire quelques secondes. Une fois les blinis refroidis, étaler un peu de tapenade et décorer d'une demi olive.

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