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25min
Très facile
Bon marché
Steak mariné au whisky irlandais
Ingrédients (1 personne)
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2 cuillères à soupe d' huile
- 1 verre de whisky irlandais
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persil plat
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2 gousses d' ail
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1 oignon
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1 steak
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Préparer une marinade avec l' huile et le whisky
Emincer l' oignon, l' ail et le persil et les ajouter à la marinade.
Faire mariner le steak entre 1 heure et 24 heures dans le réfrigérateur.
Le sortir de sa marinade, l' égoutter et le faire cuire à la poêle ou au barbecue
Conseils
Faire mariner le steak dans un sac en plastique refermable et le manipuler avec violence de temps en temps afin d' attendrir la viande et de faire pénétrer la marinade.
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