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Bol de chia
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@ Ingrid Bernard
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Par Markal

Servez avec un topping (déco) le plus gourmand possible.

Ingrédients (1 personne)

  • 1 c à s de graines de chia MARKAL
  • Huile1⁄2 tasse de lait d'amande bio
  • 1 c à c de cacao cru bio en poudre
  • 1 c à c de psyllium bio (optionnel)
  • Banane1 banane bio bien mûre

Idée de topping

  • 1 pincée de chips de coco bio
  • 1 c à c de pépites de cacao cru bio
  • 1 poignée de noisettes décortiquées bio MARKAL
  • 1 poignée de baies de goji bio MARKAL
  • Framboise1 poignée de framboises bio

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans un bol, versez 1 cuillère à soupe de graines de chia et ajoutez doucement le lait tout en fouettant. Recouvrez d’une assiette et laissez reposer 20 à 30 minutes.

    Une fois les graines de chia reposées, re-fouettez le mélange afin que les graines se décollent.

  2. 2

    Dans une assiette, coupez la banane en rondelles et écrasez-la à l’aide d’une fourchette, jusqu’à ce qu’elle devienne liquide.

    Ajoutez la banane aux graines de chia et mélangez bien.  

    Ajoutez la cuillère de cacao cru et de psyllium et mélangez à nouveau.

Conseils

Vous pouvez préparer ce bol la veille au soir en le conservant au réfrigérateur. Sortez-le 20 minutes (minimum) avant de le déguster.

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