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30min
Facile
Bon marché
Par Carlsberg
Une recette proposée par Carlsberg.
Ingrédients (8 personnes)
-
50g de beurre
-
8 feuilles de pâte filo
- 16 petits boudins antillais surgelés
Ustensiles
- Une plaque de cuisson
- Un pinceau
- Une petite casserole
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faites fondre le beurre dans une petite casserole. Coupez une feuille de pâte filo en 4 rectangles égaux Beurrez au pinceau recto-verso 2 rectangles de pâte filo puis superposez-les.
- 2
Piquez à la fourchette les petits boudins pour éviter qu'ils n'éclatent lors de la cuisson. Déposez en haut et au centre un petit boudin antillais et roulez avec précaution de façon à former un bonbon.
- 3
Coupez légèrement les extrémités. Déposez vos bonbons sur une plaque et enfournez pour 15 minutes de cuisson à 180°C. Servez.
- 4Truc en plusVous pouvez accompagner ces bonbons aux boudins antillais de compote de pomme dans laquelle les tremper lors de la dégustation.
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