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Bouchées au cresson et au munster
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D
Par Dodie du blog Chez Dodie

Petites mais costaudes ; enfin pas autant qu'on aurait pu croire...

Ingrédients

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  • Cresson1 bouquet de cresson
  • Munster¼ munster
  • Oeuf4 oeufs
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Levure1 sachet de levure
  • Farine200 g de farine

Préparation

  1. 1

    Mixer le cresson au robot.
    Toujours dans le robot, ajouter la farine et la levure, puis les oeufs et la crème.

  2. 2

    Remplir des empruntes au 2/3 de cette préparation et mettre au centre un cube de munster (environ 1 cm le cube).

  3. 3

    Faire cuire environ 15-20 minutes suivant la taille à 180°C ( ouvrez grand les fenêtres ou mettre la hotte à fond car le munster ca embauche une maison vite fait ! ).

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