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35min
Facile
Budget moyen
Pour changer du traditionnel steak / frites, une recette ensoleillée qui plaira particulièrement aux enfants !
Ingrédients
4 personnes
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2 tomates séchées
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1 c. à s. de thym
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Sel ou sel fin
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Poivre
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10 olives dénoyautées
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50 g de chapelure
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1 oignon
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1 gousse d'ail
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400 g de steaks hachés
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mélanger la viande hachée avec l'oignon et l'ail finement émincés. Ajouter les olives, les tomates coupées en petits morceaux, la chapelure et le thym. Assaisonner. Bien malaxer le tout avec les doigts et confectionner des boulettes. Les faire cuire dans de l'huile dans une sauteuse ou bien dans un plat au four (15 min à 180°). Servir avec des pâtes ou du riz.
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