• Connexion
  • Inscription
Boulettes de viande à la plancha
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vous regardez : Boulettes de viande à la plancha Video 1 sur 16
@ Membre_246200
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Prici du blog La cuisine et les voyages de Pripri
Par Prici du blog La cuisine et les voyages de Pripri

Pour profiter du beau temps.

Ingrédients (4 personnes)

  • CibouletteCiboulette
  • PersilPersil
  • Graines de lin brun et de sésame
  • ChapelureChapelure
  • Graines de Nigelle de chez Apices planète
  • Piment du Mexique de chez Apices planète
  • 1 saucisse de Toulouse cuite au barbecue
  • Oeuf1 œuf
  • Sel aromatisé aux herbes
  • Veau400g de viande de veau hachée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mixer tous les ingrédients sauf la chapelure.
  3. 2
    Former des boulettes (ajouter un peu de farine pour les tenir si nécessaire).
  4. 3
    Les mettre sur des pics.
  5. 4
    Les huiler.
  6. 5
    Les rouler dans la chapelure.
  7. 6
    Cuire à la plancha.

Commentaires

Idées de recettes