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Boulettes frites
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Par Laura

Ingrédients

6 personnes
  • Farine50 g de farine
  • Sel ou sel fin2 pincées de sel ou sel fin
  • Oignon1 oignon
  • Feta150 g de feta
  • Pain2 tranches de pain
  • Boeuf haché600 g de boeuf haché

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un bol, mettre le pain à tremper dans de l'eau. Egoutter.

  2. 2

    Dans un saladier, mettre la viande hachée, ajouter l'oignon émincé finement, le fromage émietté, le pain et le sel. Bien mélanger.

  3. 3

    Fourmer les boulettes et les rouler dans la farine. Faire chauffer la friteuse, ou une poêle haute et cuire les boulettes.

Nutrition

247kcal13% AR*
26.3 gprotéines53% AR*
10.5 gsucres5% AR*
10.7 gmatières grasses16% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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