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20min
Facile
Budget moyen
Par Erica du blog Le chaudron en ébullition
Un petit plat léger et sympa pour le soir.
Ingrédients (1 personne)
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2cs de fromage blanc 0%
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1cc de jus de citron
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1cc de ciboulette ciselée
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1cc d'huile d'olive
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1 feuille de brick
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4 tranches de bacon
- 1cc d'échalote surgelée
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1/2 courgette (si elle est grosse, sinon une petite)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper la courgette et le bacon en petit dés.
- 2
Faire revenir l'échalote dans l'huile, ajouter la courgette. Une fois les courgettes presque cuites, ajouter le bacon, cuire 5 minutes sur feu moyen en remuant souvent. Laisser refroidir.
- 3
Placer cette farce au mileu de la feuille de brick, refermer en aumônière. Cuire 20 minutes à four chaud 180°C.
- 4
Pour la sauce, mélanger le fromage blanc avec le jus de citron et la ciboulette, chauffer légèrement.
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