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25min
Facile
Bon marché
Par Tininha
Très bonne recette qui se marie bien avec une bonne salade Roquette accompagné d'une vinaigrette et quelques gouttes d'arôme.
Ingrédients
4 personnes
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Huile d'olive
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1 oeuf
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Basilic
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12 fromage de chèvre frais
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4 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Coupez les feuilles de brick en 3.
Sur chaque partie mettez un petit fromage de chèvre. - 2Lavez, et hachez bien le basilic et mettez -le sur chaque fromage 'a peut prés l'équivalent d'une c à c, mettez quelques gouttes de l'huile d'olive sur le le fromage et formez les bricks en triangles.
- 3
Mettez les bricks au four chaud sur du papier sulfurisé environ 10 minutes à 180°C, parfois moins, juste le temps que les bricks soient croustillantes et un peu dorés.
- 4
Accompagnés d'une bonne salade Roquette.
Bonne appétit.
Conseils
Quelques gouttes de l'huile d'olive c'est juste pour que la brick ne soit pas trop sèche, n'en mettez pas trop.
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