Samoussas poires cho...
Samoussas courgettes...
3 filets de volaille sans peau
¼ botte de coriandre
1 citron confit
1 cuillère à café de 5 épices
1 cuillère à café de cumin
5 ml d'huile d'olive
1 paquet de feuille de brick
Bricks au poulet et citron confit
Des bricks parfumées à souhait !
Cette recette a remporté le 8ème prix du concours Comme un coq en pâte.
Autres suggestions :
Préparation
-
1
Couper le poulet en très petits morceaux. Enlever la pulpe du citron confit et couper l'écorce en petits morceaux, les ajouter au poulet. Hacher la coriandre et l'ajouter au poulet. Ajouter les épices et l'huile d'olive et bien mélanger le tout.
Couper les feuilles de brick en bandes. Disposer un peu de farce sur le bord de chaque bande et plier en forme de triangle.
Cuire les bricks au four ou dans une poêle 2 à 3 minutes de chaque côté.
Conseils
N’hésitez pas à poser vos questions sur la recette à Chef Christophe en commentaire !
Nombre de personnes : 6
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Coût :
Notez cette recette :
Vous avez aussi aimé :
Nos chefs ont aimé :
Poulet en croûte de ...
Samoussas au poulet...
Tarte au citron meri...
Citrons confits à l'...
Commentez et posez vos questions à Chef Christophe et à Chef Damien
Voir tous les commentaires (9)
Voir tous les commentaires (9)
Dernier commentaire
Les commentaires les plus plebiscités
Vous n'êtes pas autoirsé(e) à effectuer cette opération.
Si vous êtes propriétaire de ce carnet de recettes, veuillez vous connecter.
Suivez nous !
Newsletter
Nouveau !
est ce que je peux remplacer la feuille de brick par de la feuille de riz cause intolerance au gluten. mamdy.
par sbombo | Posté le 07/09/2012
11
Signaler un abus