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Une recette de brioche "gourmande" d'un internaute !

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Ingrédients

Étape 1 :

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la cuve.

Étape 2 :

Démarrer le programme brioche.

Étape 3 :

Faire cuire dans la machine à pain. Déguster la brioche froide.

Brioche en machine à pain

Ingrédients

  • 500g de farine
  • 1/2 sachet de levure pour pain
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 4 c à s de sucre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 100g de beurre fondu
  • 22 cl d'eau

Etape 1 :

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la cuve.

Etape 2 :

Démarrer le programme brioche.

Etape 3 :

Faire cuire dans la machine à pain. Déguster la brioche froide.

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Conseils

Conseils de Chef Damien : - Utilisez le programme spécial pain sucré de votre Map couleur peu foncé ! - J'ajouterai une pincée de sel pour un meilleur goût. - Vous pouvez ajoutez quelques zestes d'agrumes ou des épices...

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Commentaires

Un peu déçue, j'ai voulu mettre moins de sucre, je n'aurais pas dû, et je l'espérais plus aérée... mais globalement, pour un premier essai, c'était pas mal :)

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pas levee une vraie brique lol

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Bonjour, j'ai fait de nombreuses fois cette brioche qui jamais ne déçoit. Mais je la change un peu. Je mets du lait à la place de l'eau, un sachet de levure et de la fleur d'oranger. Je la fais cuirs au four sous forme de tresse. Un régal. En réponse à Luna11, je prends de la farine blanche standard.

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Bonjour

j'ai suivi à la lettre la recette dans ma machine riviera et bar. UNE CATASTROPHE!!!!!! elle est partie à la poubelle.... quelle perte de temps d'électricité et d'ingrédients..... c'est contrariant car ça sentait vraiment bon;

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