• Connexion
  • Inscription
Brioche poire chocolat
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vous regardez : Brioche poire chocolat Video 1 sur 15
@ Chef Damien
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Chef Damien
Par Chef Damien

Cette brioche poire chocolat est idéale pour un dessert rapide et tout aussi gourmand que joli !

Ingrédients (4 personnes)

  • Brioche tranchée aux pépites de chocolat Harrys
  • Poire2 poires
  • Beurre1 noix de beurre
  • Sucre30g de sucre
  • Pâte à tartiner100g de pâte à tartiner
  • NoisetteQuelques noisettes concassées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pelez les poires, coupez-les en quartiers. Faites chauffer la poêle et ajoutez du beurre. Ajoutez le sucre, pour faire un caramel. Ajoutez les poires et faites caraméliser 5 minutes sur chaque face. Réservez sur une assiette.

  2. 2

    Dans une poêle avec un peu de beurre, ajoutez les tranches de brioche et toastez-les recto-verso pendant quelques secondes. Étalez sur les tranches de brioche la pâte à tartiner et ajoutez 3 tranches de poire sur chaque. Concassez les noisettes et ajoutez-les sur les tartines. C'est prêt.

Commentaires

Idées de recettes