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Briouats au poulet, courgettes et curry
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@ 750g Imagination
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Par Biscottine

Des bricks croustillantes et parfumées à base de courgette, poulet et curry!

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Curry1 c. à c. de curry
  • Courgette2 courgettes
  • Escalope de poulet1 escalope de poulet
  • Feuille de brick ou à pastilla6 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez l'escalope de poulet en petits dés et faîtes-les revenir avec les courgettes râpées. Ajoutez le curry et assaisonnez.

  2. 2

    Coupez vos feuilles de brick rondes en deux et pliez chaque moitié en deux dans le sens de la longueur. Déposez un peu de farce sur les demi-feuilles de brick pliées et confectionnez vos triangles en pliant au fur et à mesure la feuille sur elle-même.

  3. 3

    Faîtes cuire vos triangles soit à la poêle dans un peu d'huile, soit au four environ 10 à 15 mn à 180°C.

     

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