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Brochette d'andouilette aux abricots
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@ Sophroch
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Avatar de Sophie Rocher du blog Mignardises and co
Par Sophie Rocher du blog Mignardises and co

Une association sucré salée surprennante mais délicieuse.

Ingrédients

4 personnes
  • Muscat1 verre de muscat
  • Abricot sec1 sachet d'abricots secs
  • Andouillette4 andouillettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les andouillettes en tranches épaisses.
    Faire tremper les abricots dans le muscat pendant une heure.

  3. 2

    Alterner une rondelle d'andouilette et un abricot sur chaque brochette.
    Cuire 10 minutes au barbecue

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