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Brochette de fruits caramélisée
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S
Par Sophie

une brochette de fruits qui apporte le côté frais et une crème caramel qui amène l'onctuosité!

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre100 g de sucre
  • Sucre en poudre ou sucre semoule3 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Crème liquide25 cl de crème liquide
  • Kiwi3 kiwis
  • Fraise1 barquette de fraises
  • Pomme2 pommes
  • Ananas en tranches1 boite d'ananas en tranches
  • Banane3 bananes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Prendre 4 grande piques à brochette
    Couper tous les fruits en morceaux
    Mettre les morceaux de fruits sur les piques

    Faire un caramel avec le sucre et l'eau, quand celui-ci commence à prendre une belle couleur, mettre la crème liquide

    Passer les brochettes dans la sauce chaude et server!

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