Voir le commentaire
15min
Très facile
Bon marché
Par Vincent du blog Cuisinez Passion
Un petit accompagnement sympa et frais sur les tables lors d'un Barbecue...Très rapide à faire...vous me direz ce que vous en pensez !
Ingrédients (4 personnes)
-
poivre concassé
-
huile d'olive
- 4 pics en bois
-
fleur de sel
-
4 petites feuilles de basilic
-
1/2 tomate
-
3 feuilles de salade
-
des herbes de provences
-
4 tranches de 1,5 cm d'épaisseur de saucisson cuit à l'ail
Préparation
Préparation :
- 1
Emincer finement la salade et disposer dans le fond des verrines.
Couper la tomate en dés et placer sur la salade. - 2
Découper en gros morceaux les tranches de saucisson cuit à l'ail, embrocher sur les pics et soupoudrer d'herbes de Provence.
- 3
Verser un filet d'huile d'olive sur les tomates et salade, parsemer de fleur de sel et de poivre concassé, ajouter les feuilles de basilic.
Déposer dessus la brochette de saucisson cuit aux herbes de Provence.
Conseils
Vous pouvez aussi utiliser du saucisson cuit à l'ail fumé !
Commentaires