• Connexion
  • Inscription
Brochettes de poulet épicées
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.5 / 5 (133 notes)
Voir les 10 commentaires
Vous regardez : Brochettes de poulet épicées Video 1 sur 15
@ JustineDi
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Justine du blog CROC-GOURMAND
Par Justine du blog CROC-GOURMAND

"Elles tombent à pic" les brochettes de poulet avec leur épices de tajine !

Ingrédients

4 personnes
  • Blanc de volaille600 g de blanc de volaille (poulet ou dinde)
  • Citron vert2 citrons verts (jus)
  • Nuoc-mâm4 c. à s. de nuoc-mâm ou ou sauce de sukiyaki
  • Sauce soja2 c. à s. de sauce soja
  • Mélange d'épices pour tajineMélange d'épices pour tajine

Matériel

  • BarbecueBarbecue
  • Bol(s)Bol(s)
  • Pique(s) à brochettesPique(s) à brochettes

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Préparer la marinade
    Tailler les blancs de poulet en dés.
    Mettre à mariner dans le jus de citron la sauce sukiyaki, la sauce soja et les épices.
    Réserver 30 minutes.

  3. 2

    Préparer les brochettes
    Enfiler les dés de volaille sur des brochettes.
    Faire griller les brochettes dans une poêle (légèrement huilée) sur un feu vif 4 minutes sur chaque face, ou faire griller au barbecue. Server chaud avec de la semoule.

Commentaires

Idées de recettes