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25min
Facile
Bon marché
une façon de préparer autrement des brochettes qu'avec la viande
Ingrédients
3 personnes
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6 tomates cerise
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½ poivron
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Crevette
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2 pavés de pavés de saumon frais
Pour la marinade
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1 c. à s. de miel
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2 c. à s. de sauce soja
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½ gingembre
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1 c. à c. de citrons
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1 gousse d'ail hachées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
La veille décortiquer les crevettes, enlevez leur la tête, couper le saumon en morceaux
Mélanger tous les ingrédients de la marinade ensemble et laisser mariner le saumon et les crevettes dedans.
Le lendemain laver le poivron et les tomates cerises, découper le poivron en morceaux.
Enfiler le saumon dans des pics à brochettes suivant l'ordre poisson, poivron crevettes et terminer la brochette par une tomate cerise, ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.
Faire cuire 10 min au barbecue.
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