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Brochettes variées à l'en cas de caprice
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Par Caprices des Dieux

Pour varier les plaisirs à l'apéritif, Caprice des Dieux vous a concocté une recette gourmande et savoureuse à partager !

Ingrédients (4 personnes)

  • Graines de pavotGraines de pavot
  • SésameDe sésame
  • Herbes fraîchesHerbes fraîches (aneth et cerfeuil)
  • Concombre1 concombre
  • Tomate ceriseQuelques tomates cerises
  • Saumon fumé1 bloc de saumon fumé
  • 1 En Cas de Caprice bien frais

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Détailler en petits cubes le bloc de saumon fumé.

  3. 2

    Rouler les dés de saumon dans du sésame blanc ou dans du pavot bleu.

  4. 3

    Piquer une rondelle d'En Cas de Caprice, un dé de saumon, et une autre rondelle d'En Cas de Caprice.

  5. 4

    Sur d'autres brochettes, inverser l'ordre des ingrédients.

  6. 5

    Il est possible de piquer des mini tomates cerises ou des dés de concombre.

Conseils

"h Les dés de saumon peuvent être roulés dans des herbes hachées (aneth, cerfeuil).

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