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Brownie allégé (sans matière grasse)
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@ Noviceencuisine
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Par Novice en cuisine

Cette recette est allégée car sans matière grasse. Dans ce gâteau je remplace le beurre par de la compote de pomme.

Ingrédients (8 personnes)

  • Farine50 g de farine
  • Oeuf3 œufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule120 g de sucre en poudre
  • 150 g de compote sans sucre ajouté
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Mélanger la farine, le sucre et les oeufs sans faire de grumeaux.

  3. 3

    Incorporer le chocolat fondu et bien mélanger.

  4. 4

    Ajouter la compote de pomme et bien mélanger.

  5. 5

    Margariner et fariner le plat pour faciliter le démoulage et y verser la pâte.

  6. 6

    Faire cuire 20 minutes, le brownie est cuit lorsque le dessus commence à se craqueler.

Conseils

Laisser refroidir avant de le déguster.

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