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1h 10min
Facile
Bon marché
Par Carte D'Or
Une recette d'Anne du blog 'On dîne chez Nanou'.
Ingrédients
4 personnes
Pour le brownie
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2 oeufs
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100 g de noix décortiquées
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100 g de beurre mou
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200 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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60 g de farine
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200 g de chocolat noir
Pour la sauce chocolat
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5 c. à s. de crème fraîche
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100 g de chocolat noir
Pour le montage
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1 bac de glace à la vanille et aux noix de pécan
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180 °C.
- 2
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Dans un saladier mélangez le beurre mou et le sucre, ajoutez les œufs puis la farine. Incorporez le chocolat fondu, mélangez pour obtenir une préparation homogène. Ajoutez les noix concassées.
- 3
Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé .Faites cuire 30 minutes. Laissez refroidir avant de découper des cercles de brownie.
- 4
Préparez la sauce au chocolat : dans une casserole, faites fondre le chocolat à feu doux, ajoutez la crème fraîche, mélangez.
- 5
Dans chaque assiette, déposez un rond de brownie, ajoutez la rosace de Crème glacée Carte d'Or® Façon Glacier Saveur Dame Blanche et ajoutez la sauce au chocolat.
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