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1h
Facile
Bon marché
Par Rive
Un brownie decoré d'une jolie chantilly au chocolat.
Ingrédients
6 personnes
Pour le brownie
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250 g de chocolat pâtissier
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1 sachet de sucre vanillé
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150 g de beurre
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3 oeufs
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150 g de sucre
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60 g de farine
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Sel ou sel fin
Pour la chantilly choco
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20 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
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150 g de chocolat
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Pâte à sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites fondre le chocolat avec le beurre.
- 2
Y ajouter le sucre les oeufs la farine le sucre vanillé et le sel.
- 3
Faites cuire à four chaud à 180°C pendant 30 à 40 min ( j'aime quand il reste trés humide).
- 4
Pour la chantilly, chauffer la créme liquide et y faire fondre le chocolat.
- 5
Lorsque la créme est bien froide la monter en chantilly (dans un batteur et un fouet trés froid).
- 6
Lorsque le brownie et totalement refroidi le décorer avec la chantilly et le décorer avec un gros noeud en pâte à sucre.
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