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40min
Très facile
Bon marché
Par La cuillère aux mille délices
Le gâteau préféré des enfants...
Ingrédients
8 personnes
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10 cl de crème fraîche
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Noix de pécan
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150 g de farine
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150 g de beurre
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250 g de sucre roux
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4 oeufs
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300 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre au micro onde ou au bain-marie le chocolat avec le beurre coupé en morceaux.
- 2
Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, incorporer le mélange chocolat/beurre puis ajouter la farine, la crème et les noix concassées. Bien mélanger. Beurrer un moule, verser la préparation et enfourner 30 min à 180°C.
Conseils
A accompagner avec une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille ... Laisser le refroidir avant de le découper et saupoudrer de sucre glace au moment de servir... Le brownie est encore meilleur le lendemain...
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