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Brownies au chocolat blanc et pralines roses
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4.4 / 5 (10 notes)
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Vidéo suggérée Brownie healthy express coeur coulant au chocolat blanc Video 1 sur 15
@ Communauté 750g
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Par Communauté 750g

Comme une envie de faire de la pâtisserie... très rare chez moi... c'est pas mon truc ;-)Donc j'ai choisi un "truc" très simple et rapide :-)

Ingrédients (4 personnes)

  • Praline roseDes pralines roses concassées
  • Sucre glace60g de sucre glace
  • Un peu moins du jus d'1/2 citron
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Oeuf2 œufs
  • Farine100g de farine
  • Beurre100g de beurre
  • Chocolat blanc120g de chocolat blanc
  • Sucre100g de sucre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faites fondre le chocolat blanc et le beurre au bain-marie tout doucement.

  2. 2

    Mélangez dans un grand bol, la farine, le sucre et le sel.

    Ajoutez-y la préparation chocolat-beurre et mélangez bien.

    Ajoutez les 2 oeufs et mélangez encore.

  3. 3

    Préchauffez le four à 180°-200°C.

  4. 4

    Beurrez un plat carré au rectangulaire, pas trop grand... j'ai utilisé un plat à gratin. Un moule convient bien aussi.

  5. 5

    Versez la préparation dans le plat, saupoudrez avec les pralines roses et enfournez pour 30 minutes (à surveiller).

  6. 6

    Sortez le plat du four et laissez refroidir.

  7. 7

    Mélangez le sucre glace avec un peu de jus de citron afin d'obtenir un glaçage pas trop liquide. Coupez des carrés dans le brownie et versez quelques gouttes de glaçage par-dessus.

    Placez au frigo pour que le glaçage durcisse un peu et dégustez ensuite :-)

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