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Brownies aux chamallows
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Par Marie du blog Marie's cooking

Imaginez : le fondant du chamallow et le bon goût du chocolat, c'est trop, trop bon !

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf4 oeufs
  • Farine120 g de farine
  • Sucre en poudre ou sucre semoule150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Beurre150 g de beurre mou
  • Chocolat pâtissier200 g de chocolat pâtissier
  • Guimauve80 g de guimauves

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Je commence par préchauffer le four th 6. Ensuite je coupe en quatre les chamallows avec des ciseaux.

  2. 2

    Je fais fondre le chocolat au four à micro-ondes. Puis je mélange le beurre avec le sucre et j'ajoute un à un les oeufs en mélangeant bien à chaque fois.

  3. 3

    J'ajoute la farine tamisée, puis le chocolat, et enfin les chamallows.
    Je verse dans un moule tapissé de papier sulfurisé, et au four pour 20 min.

  4. 4

    A la sortie du four je dépose le moule dans un bain d'eau glacé (comme ça le dessus et croustillant tandis que l'intérieur reste mouelleux).

Conseils

Après on peut varier les plaisirs, mettre des fraises tagadas, rajouter des pépites de chocolat blanc ...

Nutrition

605kcal31% AR*
9.5 gprotéines20% AR*
66.4 gsucres26% AR*
34.1 gmatières grasses49% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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