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Brownies économiques
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4.3 / 5 35 avis
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Vidéo suggérée "Brownie" minimaliste au cacao et patate douce Video 1 sur 15
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S
Par Sawsane

Délicieux brownies très faciles à faire en 20 minutes. Appréciés par les grands et les petits.

Ingrédients

4 personnes
  • Oeuf3 oeufs
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Farine60 g de farine tamisée
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Sucre en poudre ou sucre semoule150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Beurre150 g de beurre
  • Chocolat noir250 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faites fondre le beurre dans une petite casserole avec le chocolat sur un feu trés doux.
  2. 2

    Badigeonnez votre moule à manqué de beurre fondu. Préchauffez le four thermostat 6 (180°).

  3. 3

     Mélanger le chocolat fondu et le beurre avec le sucre en poudre , le sucre vanillé puis les oeufs battus en omelette avec une pincée de sel . Ajoutez enfin la farine.

  4. 4

    Versez dans le moule et enfournez pour 15 mn. Laissez reposer 5 mn dans le four éteint.

  5. 5

    Laissez refroidir environ 1/2 heure, puis mettez au réfrégérarateur au moins 2 heures.
    Démoulez le gâteau et découpez le en parts individuelles.

Conseils

Pour finir ... On peut ajouter 40 g de cerneaux de noix hachées , de noix de pécan ou d'amandes grillées.

Nutrition

1038kcal52% AR*
12.8 gprotéines26% AR*
109.9 gsucres43% AR*
60.7 gmatières grasses87% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes