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Photo par : Chaource

Un burger extra gourmand et fondant avec du chaource pour changer 

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (4 personnes)

Étape 1 :

Ciselez l’oignon en petit cube.

Hachez le persil et mélangez avec le bœuf, le jaune d’œuf et la sauce soja. Faites 4 boules identiques afin de les aplatir pour former les steaks. 

Étape 2 :

Lavez les feuilles de salades et les tomates. Coupez les tomates en fines rondelles et coupez les feuilles de salade en deux.

Coupez le chaource en tranche. 

Préchauffez le four à 180°C. Faites chauffer une poêle et cuire les steaks à votre goût. 

 

Burger au Chaource

Ingrédients
(4 personnes)

  • 4 pains burger
  • 4 feuilles de salade verte
  • 2 tomates
  • 1 Chaource de 250 g
  • 4 c à s de ketchup
  • 480g de bœuf haché
  • ½ oignon rouge
  • Œuf

Etape 1 :

Ciselez l’oignon en petit cube.

Hachez le persil et mélangez avec le bœuf, le jaune d’œuf et la sauce soja. Faites 4 boules identiques afin de les aplatir pour former les steaks. 

Etape 2 :

Lavez les feuilles de salades et les tomates. Coupez les tomates en fines rondelles et coupez les feuilles de salade en deux.

Coupez le chaource en tranche. 

Préchauffez le four à 180°C. Faites chauffer une poêle et cuire les steaks à votre goût. 

 

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Commentaires

Ce burger est aphrodisiaque ! J'ai gouté et j'ai bandé !

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