C'est quoi les fruits et les légumes de saison en avril ?

Le radis est un légume dont on mange la racine souvent crue, mais on peut aussi en cuisiner les feuilles, en veloutés ou en soupes. La plus simple façon de profiter de ce légume très croquant est de le déguster avec un morceau de beurre et du sel. Le radis apportera de la couleur à vos tartines, verrines et salades composées. Le radis est très peu calorique aussi, 15 kcal pour 100g, c'est le moment d'en profiter à volonté.