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Café épicé
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Par MAMARTIN

Cocktail chaud pour l'hiver. J'aime l'association froid/chaud de la glace vanille et du café.

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 boule de sorbet vanille
  • Sucre de canne roux ou cassonadeCassonade
  • Cannelle1 cuillère à café de cannelle
  • Cardamome1 gousse de cardamome
  • Café4 tasses de café

Préparation

  1. Je prépare du café pour 4 en ajoutant dans le filtre la cardamone et la cannelle. Une fois mon café passé, je le sers dans des tasses.je place une boule de glace dans chaque tasse et je saupoudre avec un peu de cannelle pour décorer.

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