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Café liégois qui peut se manger en fin de repas comme à l'heure du goûter !

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 15 cl de crème liquide très froide
  • 4 tasses d'expresso froid
  • 8 boules de glace au café

Étape 1 :

Une dizaine de minutes avant de servir, placez 4 jolis verres à pied au congélateur de façon à les glacer.

Étape 2 :

Pour le chantilly, fouttez la crème liquide jusqu'à ce qu'elle forme des pics bien fermes, puis incorporez-y délicatement le sucre glace.

Étape 3 :

Sortez les verres à pied du congélateur, versez 1 tasse de café dans chacun d'eux, puis déposez 2 boules de glace au café. Terminez en recouvrant de chantilly et décorez de quelques grains de café. Servez aussitôt.

café liégois

Ingrédients
(4 personnes)

  • 15 cl de crème liquide très froide
  • 4 tasses d'expresso froid
  • 8 boules de glace au café

Etape 1 :

Une dizaine de minutes avant de servir, placez 4 jolis verres à pied au congélateur de façon à les glacer.

Etape 2 :

Pour le chantilly, fouttez la crème liquide jusqu'à ce qu'elle forme des pics bien fermes, puis incorporez-y délicatement le sucre glace.

Etape 3 :

Sortez les verres à pied du congélateur, versez 1 tasse de café dans chacun d'eux, puis déposez 2 boules de glace au café. Terminez en recouvrant de chantilly et décorez de quelques grains de café. Servez aussitôt.

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