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Cake à l'artichaut et olives
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Par Lisa

Pour l'apéritif ou en entrée

Ingrédients

8 personnes
  • Oignon1 oignon
  • Coeur d'artichaut1 boite de coeurs d'artichaut
  • Olive verte½ pot d'olives vertes
  • ThymThym
  • RomarinRomarin
  • Chorizo250 g de chorizo
  • Vin blanc10 cl de vin blanc
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Oeuf4 oeufs
  • Huile d'olive15 cl d'huile d'olive
  • Farine230 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    PrA©chauffer le four A  160A°C.

  2. 2

    Faire revenir le chorizo avec l'oignon émincé.

  3. 3

    Dans un saladier, mA©langer la farine et la levure.

  4. 4
    Dans un second saladier, battre les oeufs, le vin blanc et l'huile d'olive; puis les ajouter A  la farine. Mélanger.
  5. 5
    Ajouter au mA©lange le chorizo et l'oignon, les coeurs d'artichauts coupA©s en petits morceaux, les olives coupées en 2, le thym et le romarin.
  6. 6

    Beurrer le moule et remplir de la préparation.

  7. 7

    Enfourner 40 mins.

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