Se connecter Icone utilisateur
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (86 votes)

Citron et graines de pavot, une association gagnante !

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients (5 personnes)

Étape 1 :

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Battez les blancs en neige et réservez.
Dans un autre saladier, battez les jaunes et le sucre en poudre.

Étape 2 :

Ajoutez la farine et la levure aux jaunes puis mélangez. Ajoutez le beurre fondu et le zeste et le jus de citron et mélangez à nouveau.

Préchauffez le four à 180°C ou Th.6.

Étape 3 :

Incorporez les blancs montés en neige et les graines de pavot dans la pâte.

Étape 4 :

Versez la pâte dans votre moule à cake beurré et fariné et enfournez pour 35 minutes. Véreifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.

Cake au citron et aux graines de pavot

Ingrédients
(5 personnes)

  • 1 c à s de graines de pavot
  • 1 gros citron
  • 100g de beurre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 120g de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 200g de farine

Etape 1 :

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Battez les blancs en neige et réservez.
Dans un autre saladier, battez les jaunes et le sucre en poudre.

Etape 2 :

Ajoutez la farine et la levure aux jaunes puis mélangez. Ajoutez le beurre fondu et le zeste et le jus de citron et mélangez à nouveau.

Préchauffez le four à 180°C ou Th.6.

Etape 3 :

Incorporez les blancs montés en neige et les graines de pavot dans la pâte.

Etape 4 :

Versez la pâte dans votre moule à cake beurré et fariné et enfournez pour 35 minutes. Véreifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Moelleux à souhait . J'ai diminué la dose de sucre a 80gr ( je pense que je testerai 100gr la prochaine fois) , mis le zeste et le jus de 2 citrons pour ma part pour faire ressortir encore plus le goût du citron. Cuisson et temps parfait ! ( petit plus visuel j'ai rajouté une càc de colorant alimentaire jaune ;p )

Voir le commentaire

ne rien changer à cette recette. Délicieux. Merci

Voir le commentaire

Je ouvrait savoir ce que c'est les graines es de pavot merci

Voir le commentaire

Super facile et delicieux !

Voir le commentaire
  • Icone Pinterest Pinterest 750 grammes
  • Icone Youtube Youtube 750 grammes
  • Icone Google Google 750 grammes
  • Icone Instagram Instagram 750 grammes
Webedia Food