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1h
Très facile
Bon marché
Par Christelle du blog Voyage culinaire
Voilà un cake moelleux au lait végétal.
Ingrédients (6 personnes)
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200 g de farine
- 1/2 s. de levure chimique
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10 cl d'huile
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300 g de sucre en poudre
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3 œufs
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20 cl de lait d'amande
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10 cl de crème fleurette
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80 g de cacao
Pour le glaçage
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4 c à soupe de jus de citron
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175 g de sucre glace
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180° (th.6). Dans un saladier, délayer le cacao dans le lait d'amande et la crème puis réserver.
- 2
Dans un autre saladier, mélanger les oeufs entiers avec le sucre.
- 3
Ajouter la farine et la levure puis l'huile et le mélange amande - crème - cacao.
- 4
Verser la préparation dans le moule à cake chemisé puis enfourner et cuire au four pendant 45 mn.
- 5
Une fois le temps de cuisson écoulé, sortir le cake et le laisser refroidir complètement avant de le démouler.
- 6
Pendant ce temps préparer le glaçage en mélangeant le sucre glace et le jus de citron. Une fois le cake refroidi, le démouler et verser le glaçage dessus.
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