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Cake au sirop de caroube et noisettes
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I
Par Irisa - Blog "cuisinetcouleurs"

Le caroube en substitut du chocolat associé à la noisette pour une saveur qui rappelle le "nutella "

Ingrédients (6 personnes)

  • Oeuf4 œufs
  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • Poudre de noisettes150 g de poudre de noisettes
  • NoisetteQuelques noisettes entières
  • Sucre50 g de sucre
  • Beurre demi-sel120 g de beurre demi sel
  • 150 g de sirop de caroube
  • Farine200 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire fondre le beurre au bain marie
    Tamiser la farine avec la levure
    Battre au fouet ( robot) les oeufs avec le sucre
    Ajouter le beurre fondu , puis le sirop de caroube , la farine petit à petit , et la poudre de noisettes
    Verser dans un moule à cake , parsemer de noisettes entières et concassées
    Mettre au four préchauffé 180° pour 40mn

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