• Connexion
  • Inscription
Cake aux 3 fromages
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vous regardez : Cake aux fromages Video 1 sur 15
@ Chef Damien
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Chef Damien
Par Chef Damien

Ce cake aux 3 fromages est à présenter en toute occasion ! Une recette très facile et délicieuse ...

Ingrédients

8 personnes
  • Farine200 g de farine
  • Beurre125 g de beurre
  • Levure chimique1 paquet de levure chimique
  • Oeuf3 oeufs
  • Gouda50 g de gouda
  • Comté50 g de comté
  • Gruyère50 g de gruyère
  • Lait10 cl de lait
  • Graine de cuminGrain de graine de cumin
  • Céleri branche1 petit morceau de céleri branche
  • Piment d'Espelette1 pincée de piment d'Espelette

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à cakeMoule à cake

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélangez la farine et la levure.

  2. 2

    Faites un puits au centre de la farine et cassez les oeufs. Sans mélanger, ajoutez le sel, le lait et le beurre fondu. Mélangez en commençant par le centre pour éviter les grumeaux.

  3. 3

    Laissez reposer au frais 30 minutes.

  4. 4

    Ajoutez les fromages coupés en dès, un peu de pimlent d'Espelette, de cumin ou les épices que vous voulez. Et si vous aimez, ajoutez un peu de céleri branche coupé en morceaux.

  5. 5

    Versez dans un moule beurré et fariné et enfournez au four à 175°C pendant 40 à 50 minutes.

Commentaires

Idées de recettes