Je commente cette recette
1h 20min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Recette végétarienne et c'est une façon de faire manger des légumes aux petits
Ingrédients (4 personnes)
-
150 g de cerneaux de noix
-
1 sachet de levure chimique
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de cannelle
-
150 g de margarine ou beurre ramolli
-
3 œufs
-
120 g de cacao
- 400 g de concombre râpé et non épluché
-
125 ml de lait
-
500 g de sucre
-
440 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Mélangez la farine, le cacao, la levure, le sel et la cannelle.
Travaillez en pommade la margarine ramollie avec le sucre à l'aide d'un fouet.
Ajoutez les oeufs 1 à 1 en mélangeant à chaque fois.
Incorporez le concombre râpé, non épluché.
Versez la farine petit à petit en alternance avec le lait.
Terminez en ajoutant les cerneaux de noix concassés.
Remplissez un moule à cake graissé et fariné et mettez au four environ 1 heure.
Vérifiez la cuisson à l'aide d'une lame de couteau.
Laissez reposer 15 min dans le moule.
Démoulez sur une grille et laissez refroidir.
Commentaires