Cake aux raisins parfums d'agrumes

Dans un bol, mettez de raisins secs avec de rhum. Laissez reposer. Dans une terrine, mélangez de beurre mou avec de sucre et sucre vanillé. Ajoutez un à un, les oeufs. Incorporez de farine mélangée à 1 sachet de levure chimique. Puis, ajoutez à ce mélange un zeste de citron et d'orange, ainsi que les raisins que vous aurez farinés. Mélangez délicatement. Versez cette préparation dans un moule à cake beurré et glissez-le au four préchauffé à 180 °C durant 40 min.