Voir les 3 commentaires
1h
Très facile
Bon marché
916 kcal
/ personnes
Un superbe dessert ou goûter qui va plaire à toute la famille.
Ingrédients
4 personnes
-
3 bananes
-
225 g de farine
-
2 oeufs
-
100 g de chocolat noir
-
100 g de sucre de canne
-
100 g de beurre mou
-
1 sachet de sucre vanillé
-
½ sachet de levure chimique
Matériel
-
Four traditionnel
-
Grille de refroidissement
-
Moule à cake
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger le beurre mou, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
Ajouter les oeufs battus et mélanger. Ajouter les bananes écrasés, mélanger encore.
Ajouter la farine, la levure, le chocolat et mélanger. - 2
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné ou dans un moule en silicone.
Enfourner pendant 45 mn environ.
Le couteau inséré dedans doit ressortir sec (sauf pour les traces de chocolat fondu).
Démouler sur une grille et laisser refroidir.
Conseils
Les cakes à la banane sont encore meilleurs quand on ajoute une lichette de jus de citron.
Nutrition
916kcal46% AR*
14.7 gprotéines30% AR*
136.5 gsucres53% AR*
35.3 gmatières grasses51% AR*
Commentaires